El próximo sábado 11 de mayo, Santo Tomé será escenario de un evento inédito: se intentará elaborar el choripán más largo del mundo, con una extensión total de 300 metros. La iniciativa es organizada por la Feria Alberdi junto a 140 emprendedores locales, en colaboración con carnicerías, panaderías y marcas reconocidas.
El evento se desarrollará desde las 14 horas del sábado hasta la 1 de la madrugada del lunes 12, sobre calle Alberdi, entre Candioti y Salta.
Durante la jornada, vecinos y visitantes podrán participar del armado comunitario del choripán, cuya preparación será abierta al público. Además, se distribuirán porciones de manera ordenada y gratuita, en un festejo que incluirá música en vivo y diversas actividades.
Desde la organización confirmaron que se invitará a representantes de Guinness World Records para que certifiquen el intento de récord. También comunicaron que los excedentes del evento serán donados a comedores locales.
«Este choripán representa la unión de los emprendedores santotomesinos. Queremos poner a Santo Tomé en el mapa mundial de la gastronomía», expresó Alejandro Ferreyra, organizador de la Feria Alberdi.
Con una combinación de tradición, gastronomía y solidaridad, Santo Tomé se prepara para ser parte de una jornada histórica.